CHF 3.95 inkl. MwSt.
Quinoa Pop
Inhalt: 100g
Herkunft: Peru
Zertifikate:
Mehr detaillierte Informationen zum Produkt & Rezepte finden Sie weiter unten in der Beschreibung
Die Quinoa Pflanze wächst in den peruanischen Anden und gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen. Ihre wertvollen, stärkenden Inhaltstoffe machten die roten, weißen oder schwarzen Körner zu einem Grundnahrungsmittel der Inkas. Quinoa findet als glutenfreier Ersatz überall dort Verwendung, wo auch Getreide zum Einsatz kommt. Die Körner werden gemahlen, gepoppt, zu Flocken verarbeitet oder einfach ganz verpackt.
Quinoa lässt sich zu einer Vielfalt an Produkten verarbeiten und es gibt unzählige Möglichkeiten diese in der Küche zu verwenden – seien Sie kreativ und entfalten Sie sich!
Quinoa hat auch den Vorteil enorm sättigend zu sein und den Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. 100g Quinoa Körner enthalten zum Beispiel 10.5g Eiweiss.
Wir haben folgende Quinoa Produkte in unserem Sortiment:
– Körner weiß, rot & schwarz (Bio Suisse)
– Mehl (EU-BIO)
– Flocken (EU-BIO)
– Pop (EU-BIO)
– Fusilli Nudeln (EU-BIO)
– Pipe Rigate Nudeln (EU-BIO)
Quinoa ist 100% glutenfrei und werden in Anlagen verarbeitet wo niemals Produkte mit Gluten verarbeitet werden!
Die Quinoa Körner können wie Reis gekocht und anschließend als Beilagen zu Hauptgerichten oder Beigaben in Suppen verwendet werden. Die Körner schmecken nach dem Kochen auch ausgekühlt in Salaten vorzüglich. Das Quinoa Mehl findet wegen seiner Gluten Freiheit zur Herstellung von allen möglichen köstlichen Backwaren Verwendung. Die Flocken oder Pop werden einfach in Müslis oder Joghurt gemischt. Die Nudeln werden gemäß Packungsangaben gekocht.
Kochhinweis der Körner:
Bevor Sie die Körner kochen, sollten Sie diese mehrmals unter fließendem Wasser waschen bis es keine Schaumbildung mehr gibt. So stellt man sicher, dass ein möglichen Rest von den bitterschmeckenden Saponinen ausgewaschen wird. Danach gleich wie Reis ca. 20 min kochen.
| Auswahloptionen: | Einzelprodukt, 2er Set, 3er Set, 5er Set |
|---|
| Nährwertangaben / Valeurs nutritives |
Einheit / Unité | 100g |
| Energiewert / valeur énergétique |
kJ | 1660 |
| Kcal | 392 | |
| Fett / Lipides | g | 4.02 |
| Kohlenhydraten / Glucides | g | 81.01 |
| Eiweiss / Protéines | g | 6.98 |
| Salz / Sel | g | 0.01 |
Wer hat sich nicht schon gefragt was all diese E-Nummern und Begriffe bei den Zutaten auf einem Produkt sollen??? Leider weiss man kaum noch was man kauft oder konsumiert. Wenn man es aber trotzdem wissen möchte sitzt man stundenlang am Computer und sucht mühsam nach Informationen und Erklärungen.... Wir machen es Ihnen einfacher:
Alles unsere Produkte sind frei von Zusatzstoffen oder anderen "Hilfsmittel" - Alle Produkte sind 100% rein und bestehen zu 100% aus dem von Ihnen gekauften Rohstoff.
Anmerkung: Der einzige Zusatzstoff den wir verwenden sind die Bio Kapseln Hüllen (E-464), diese bestehen aus einer pflanzlichen veganen Cellulose.
In der Bio-Landwirtschaft wird auf den Einsatz von sämtlichen chemischen Stoffen verzichtet und nur organische in der Natur vorkommenden Hilfsmittel eingesetzt. Alle Produzenten sind nach diesen Vorschriften zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und können deshalb garantieren, dass unsere Bio Produkte ausschliesslich mit diesem nachhaltigen Verfahren hergestellt werden. Die Produkte und Aktivitäten von Sembrador sind deshalb nach der schweizerischen Bio-Verordnung zertifiziert. Es ist uns wichtig, dass unsere Unternehmung gegenüber Behörden und Kunden gleichermassen transparent ist.
Vegan zu leben bedeutet, auch einige Kompromisse auf sich zu nehmen. Unterwegs schnell etwas zu essen ist meist ein Ding der Unmöglichkeit. Ist man bei Freunden zum Essen eingeladen, können diese beim Kochen entsprechender Gerichte schon mal überfordert sein. Immer mehr Menschen lassen sich durch solche Hindernisse dennoch nicht davon abhalten, die vegane Lebenseinstellung anzunehmen. Unsere Produkte sind absolut frei von tierischen und anderen Zusatzstoffen und können daher von jedem Veganer bedenkenlos konsumiert werden.
Eine Gluten-Allergie wird bei immer mehr Menschen diagnostiziert. Was kann ich noch essen, ist danach die grosse Frage. Viele von uns wissen gar nicht, in welchen Lebensmitteln überhaupt Gluten enthalten sind. Eine Allergie öffnet jedoch den Betroffenen oft eine Welt von Produkten, die sie ansonsten wohl nie entdeckt oder ausprobiert hätten. Viele Grossisten führen mittlerweile ein immer breiter werdendes Sortiment an glutenfreien Lebensmitteln.
Nach der Ernte des Agrarproduktes durchläuft dieses immer einen Prozess. Das Produkt muss unter Einhaltung der Bio Verordnung gereinigt werden und irgendwann in einer Form getrocknet oder eingedickt. Bei diesem Prozess kommen Wärme ins Spiel: Wie Sie vom Kochen her wissen, je höher die Temperatur je mehr Nährstoffe gehen verloren und im schlimmsten Fall verändert sich sogar der natürliche Geschmack des Produkts! Bei Rohkost ausgezeichneten Produkten geht es darum dass ein Produkt im Verarbeitungsprozess nie Temperaturen von über 45°C ausgesetzt wird um garantieren zu können dass alle Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleibt.
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